Un percorso lungo 36 anni, iniziato nell’Università di Wittemberg in Sassonia nel 1519 e concluso tra gli aromi, i banchi, i corridoi, le...
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La scrittrice e giornalista Matilde Serao, a proposito del caffè e del modo di servirlo agli ospiti, spiega: «Il caffè nei grandi pranzi...
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Colla scorta dei Veridici Scrittori, e dei Viaggiatori valenti, e coll’esame, e pratica, ne dirò quanto conviene in rapporto al suo tutto, e...
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Ingredienti per 8 persone 120 g di farina di grano tenero “00” una noce di burro pastorizzato 80 g di cocco disidratato...
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Ingredienti caffè ristretto (2 cialde) 1 cucchiaio di brandy 150 gr di biscotti tipo Oro Saiwa gelato di crema o caffè cacao amaro...
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Ingredienti: 200 ml di panna fresca (non zuccherata) 200 ml di latte intero, 100 gr di zucchero 2 uova, 1 tazzina di caffè...
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Ingredienti 100 gr di latte 200 gr di panna 2 uova 1 tazzina di caffè (1 cialda) e qualche chicco intero Procedimento. Amalgamate...
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Ingredienti per 4 persone: Per il Budino alla vaniglia di base: 1 baccello di vaniglia oppure una fialetta di essenza 2 uova...
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Ingredienti per 6-8 persone: 15 g di gelatina in polvere 2,5 dl di caffè nero forte 6 uova 175 g di zucchero 1,5...
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Ingredienti per 4 persone: 4 uova 1/5 l scarso di latte 1 bustina di vanillina 100 g di zucchero 1 tazzina di caffè...
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Ingredienti per 4 persone: 2 cucchiai di farina 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1/5 l...
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