Tiramisù col gelato al caffè

Ingredienti

caffè ristretto (2 cialde)

1 cucchiaio di brandy

150 gr di biscotti tipo Oro Saiwa

gelato di crema o caffè

cacao amaro

Procedimento. Preparate in un contenitore il gelato al caffè di Incaffè, che trovate qui. Versate in un largo piatto una quantità di caffè pari a 2 cialde, ovvero a una tazzina piena, e unitevi 2 cucchiai di brandy. Inzuppatevi man mano i biscotti, ma velocemente, senza trattenerli troppo a bagno. Disponeteli quindi a strati su 4 piatti individuali alternando con strati del gelato al caffè di Incaffè, che avete già preparato e che tenete nella gelatiera o nel freezer. Decorate con una spolverata di cacao amaro e trucioli  di cioccolato fondente e servite.

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